Inhoud
- Kurkuma - De buitengewone kruiden- en medicinale plant
- De effectiviteit van waardevolle ingrediënten
- Het belang van kurkuma bij de ziekte van Alzheimer
- conclusie
- Veelgestelde vragen over kurkuma
- Kurkuma & Tanden
- Kurkuma & huid
- Het gebruik van kurkuma
- Kurkuma als specerij
- Het effect van kurkuma
- Kurkuma tegen ziekten
Kurkuma is zeer gezond voor mens en dier
Kurkuma - De buitengewone kruiden- en medicinale plant
Indiërs en Aziaten aanbidden meer dan 5000 jaar kurkuma als een heilige plant. De onderstam van de gemberfamilie wordt ook wel kurkuma genoemd. Traditionele Chinese geneeskunde en Ayurveda gebruiken al lang het unieke geneeskrachtige effect van het kruid. Nu komt het ontstekingsremmende, pijnstillende, antioxiderende en ontgiftende ingrediënt curcumin in de natuurlijke geneeskunde van Europa.
De effectiviteit van waardevolle ingrediënten
Curcumine wordt beschouwd als een smaakdrager, kleurstof en voedseladditief E100. Veel interessanter zijn echter de positieve effecten op ziekten zoals Alzheimer en diabetes. Kurkuma voorkomt botverlies en verlaagt het cholesterolgehalte. Andere ingrediënten zijn ferulazuur, polysachariden en zetmeel.
Het aanwezige cafeïnezuur met zijn derivaten beschermt de maag. Het voorkomt de vorming van kankerverwekkende en giftige nitrosaminen. Bij vijf tot zeven procent bestaat kurkuma uit etherische oliën, die zeer succesvol blijken te zijn in de verdediging tegen micro-organismen en tumorcellen. Ze gaan artritis en reuma tegen. Hun biologische beschikbaarheid kan worden verhoogd wanneer kurkuma wordt verwarmd in combinatie met olie en peper.
In meer dan 3.000 onderzoeken bij alle vormen van kanker is een veelbelovend effect van kurkuma op darm-, huid-, borst-, long-, prostaat- en baarmoederhals aangetoond. Het blijkt dat het kruid en medicinale planten
Het belang van kurkuma bij de ziekte van Alzheimer
Omdat veel van de dure medicijnen talloze bijwerkingen hebben, is er een groeiende interesse in natuurlijke procedures om de symptomen te verlichten. In landen waar kurkuma wordt gebruikt als een traditioneel kruid, zijn er geen ziekten van Alzheimer.
Voor zover medisch bekend, komt het bij dementie tot een afzetting van zogenaamde plaques, die leiden tot ontsteking in de hersenen en in toenemende mate de orgaanfunctie beïnvloeden. De antioxiderende eigenschappen van curcumine voorkomen plaquevorming. Er zijn aanwijzingen dat de stof de bloed-hersenbarrière kan passeren.
Zoals een Amerikaans onderzoek aantoont, verbetert het dagelijks innemen van één gram curcumine het geheugen van dementie en verbetert het de symptomen van de ziekte van Alzheimer. Na een toediening van drie maanden van de natuurlijke remedie was een eerste succes meetbaar.
conclusie
Kurkuma is een kostbaar product dat de stofwisseling stimuleert. Voor kruiden wordt de onderstam gedroogd en in poedervorm gebruikt. In geval van ziekte moet curcumine in capsulevorm worden gegeven. De behandeling is vrij van bijwerkingen. In sommige gevallen is overgevoeligheid zoals misselijkheid mogelijk. Zwangere vrouwen en borstvoeding moeten absoluut onthouden van inname!
Veelgestelde vragen over kurkuma
Deze vraag is vaak gerelateerd aan kurkuma.
Kurkuma & Tanden
Kurkuma & huid
Het gebruik van kurkuma
Kurkuma als specerij
Het effect van kurkuma
Kurkuma tegen ziekten
anders